¿Estás buscando una receta irresistible para disfrutar en cualquier ocasión al mejor estilo de Arguiñano? Permíteme presentarte una deliciosa opción: una tentadora ensalada de pasta con gambas y aguacate, acompañada de una selección de verduras frescas y un aliño simple pero sabroso. Este plato, propuesto por el renombrado chef Arguiñano, combina ingredientes frescos y vibrantes para crear una sinfonía de sabores en cada bocado. Las gambas jugosas, el aguacate cremoso, el maíz dulce y los tomates cherry se fusionan en armonía, realzados por una vinagreta de hierbas aromáticas que puedes personalizar según tu gusto.
Ya sea que prefieras gambas frescas o congeladas, en pocos minutos estarán listas para deleitarte con su color opaco tras una rápida cocción. Puedes incluso ahorrar tiempo cocinándolas junto con la pasta, simplificando el proceso. Entonces, ¿te animas a sumergirte en esta deliciosa aventura culinaria y descubrir el placer de saborear esta exquisita ensalada de pasta? ¡Manos a la obra y disfruta de una experiencia gastronómica llena de frescura y sabor!
8Paso 7: Mezcla el aceite y el vinagre con las hierbas aromáticas
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva virgen extra y el vinagre con las hierbas aromáticas para crear el aliño. Luego, vierte el aliño sobre la ensalada y asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes. Añade sal y pimienta negra molida al gusto para sazonar la ensalada. Finalmente, ralla el huevo cocido por encima para darle un toque adicional de sabor.
