Prepárate para deleitar tus sentidos con una irresistible creación culinaria del reconocido chef Karlos Arguiñano: una exquisita ensalada de lentejas especialmente diseñada para disfrutar en los días veraniegos.
Con su inigualable talento y pasión por la cocina, Arguiñano nos sorprende con una combinación de sabores frescos y nutritivos que harán de esta ensalada el plato estrella de la temporada. Descubre cómo cada ingrediente se fusiona en armonía, creando una explosión de sensaciones en cada bocado. ¡Comencemos!
3Paso 2: Calienta agua en un cazo y agrega los tomates
En un cazo, calienta agua hasta que empiece a hervir. Luego, agrega los tomates y escáldalos brevemente. Retíralos del agua caliente y refréscalos sumergiéndolos en un bol con agua fría.
Una vez enfriados, pela los tomates y colócalos en otro bol. Rocía un chorrito de aceite sobre ellos y espolvoréalos ligeramente con orégano. Así obtendrás unos tomates deliciosos y listos para su uso.
