Si eres amante de los sabores del mar y buscas una receta deliciosa, no puedes perderte esta exquisita fideuá de marisco al estilo de Arguiñano. Este reconocido chef español nos deleita una vez más con su habilidad para combinar ingredientes frescos y sencillos en un plato que hará que te chupes los dedos.
La fideuá es una variante de la paella, pero en lugar de utilizar arroz, se emplea fideo fino de pasta. La magia de esta receta reside en el sofrito de marisco y el caldo de pescado, que impregnarán cada bocado de sabores intensos y aromas irresistibles. Si estás listo para descubrir cómo preparar esta maravilla culinaria, ¡continúa leyendo y despierta tus sentidos con esta fideuá de marisco al más puro estilo Arguiñano!
7¿Con qué se puede acompañar la receta?
Esta deliciosa fideuá de marisco se puede acompañar con una variedad de opciones que complementarán su sabor y lo harán aún más completo. Algunas sugerencias para acompañar esta receta incluyen:
- Alioli: Prepara una salsa alioli casera para servir como acompañamiento. Su cremosidad y sabor a ajo combinarán perfectamente con la fideuá.
- Pan tostado: Sirve rebanadas de pan tostado para disfrutar junto a la fideuá. Puedes untar el alioli sobre el pan para darle un toque adicional.
- Ensalada verde: Prepara una ensalada fresca de lechuga, rúcula u otras hojas verdes, y aderézala con un aliño ligero. La frescura y la textura crujiente de la ensalada contrastarán muy bien con la fideuá.
- Vino blanco: Acompaña esta receta con una copa de vino blanco seco y refrescante. La acidez del vino resaltará los sabores del marisco y la pasta.
- Limón adicional: Además de decorar con rodajas de limón, también puedes servir cuñas de limón adicionales para que cada comensal pueda exprimir un poco de jugo fresco sobre su plato.
