Si eres amante de los sabores del mar y buscas una receta deliciosa, no puedes perderte esta exquisita fideuá de marisco al estilo de Arguiñano. Este reconocido chef español nos deleita una vez más con su habilidad para combinar ingredientes frescos y sencillos en un plato que hará que te chupes los dedos.
La fideuá es una variante de la paella, pero en lugar de utilizar arroz, se emplea fideo fino de pasta. La magia de esta receta reside en el sofrito de marisco y el caldo de pescado, que impregnarán cada bocado de sabores intensos y aromas irresistibles. Si estás listo para descubrir cómo preparar esta maravilla culinaria, ¡continúa leyendo y despierta tus sentidos con esta fideuá de marisco al más puro estilo Arguiñano!
6Paso 5: Calienta la sartén y añade los calamares espolvoreados con perejil
Prepara una sartén calentando un poco de aceite y agrega los trozos de calamar. Espolvoréalos con perejil picado y saltéalos rápidamente a fuego alto durante unos 3-4 minutos. Luego, coloca los calamares sobre la fideuá. Para darle un toque decorativo, adorna el plato con rodajas de limón. A la hora de servir, decora cada plato con unas hojas frescas de perejil.
