La ensalada de langostinos es una opción deliciosa y refrescante para el verano. Es una opción ligera y saludable que combina los sabores del mar con ingredientes frescos y crujientes. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar una ensalada de langostinos ligera y rica para el verano.
3No hay que manipularla mucho
No los revuelvas constantemente; deja que se doren bien por ambos lados. Sabrás que están listos cuando cambien de color y estén dorados. Trocea en pedazos del mismo tamaño la manzana y el queso curado.
En una fuente, coloca una mezcla de lechugas en el fondo y encima coloca la manzana, el queso y los frutos secos. Por último, agrega los langostinos salteados con su jugo. Aliña la ensalada con sal y aceite de buena calidad a tu gusto.
