La ensalada de langostinos es una opción deliciosa y refrescante para el verano. Es una opción ligera y saludable que combina los sabores del mar con ingredientes frescos y crujientes. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar una ensalada de langostinos ligera y rica para el verano.
2Instrucciones para elaborar la ensalada de langostinos
Comienza por pelar los langostinos y, en caso de que estén congelados, descongelarlos previamente. Corta algunos en trozos pequeños y reserva otros para decorar la ensalada y asegurarte de que se note bien que es una ensalada de langostinos. Pica los dientes de ajo en trozos pequeños.
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio y añade un chorrito de aceite. Una vez caliente, agrega los ajos y deja que se cocinen ligeramente durante un minuto. A continuación, agrega todos los langostinos.
