En esta ocasión, te presentamos una receta única y exquisita: Conejo en salsa de mostaza de Martín Berasategui. Con la combinación perfecta de sabores, este plato te deleitará sin complicaciones. Descubre cómo preparar esta delicia culinaria que, sin duda, se convertirá en uno de tus favoritos.
6Ingredientes del conejo en salsa de mostaza
Conejo A La Mostaza
Para preparar esta deliciosa receta de conejo en salsa de mostaza, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 conejo troceado, aproximadamente 1 kg
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 250 gramos de champiñones
- 1 cucharada sopera de mostaza a la antigua
- 300 ml de nata para cocinar
- 100 gramos de vino blanco
- 1 cebolla grande
- 1 cucharada sopera de harina
- 40 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva.
