Prepárate para deleitar tus sentidos con una auténtica joya culinaria: la ensalada de anchoas de Arguiñano. En esta receta, el renombrado chef combina la frescura de los ingredientes con su inigualable talento para crear un plato que parece sacado de un restaurante de alta cocina.
La mezcla perfecta de sabores y texturas se fusiona en cada bocado, transportándote a un mundo de exquisitez y sofisticación gastronómica. Descubre el fascinante arte culinario de Arguiñano y sorprende a tus comensales con una ensalada que cautivará sus paladares y los elevará a nuevas dimensiones de placer culinario. ¡Comencemos!
4Paso 3: Aliña la ensalada y sírvela a tu gusto
Una vez que hayas preparado la ensalada, aliña con aceite de oliva, vinagre y sal según tu gusto. Mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén impregnados con el aliño.
Luego, distribuye la ensalada en 4 platos, asegurándote de repartir los ingredientes de manera equitativa. Coloca en cada plato 2 mitades de huevos de codorniz y 3 filetes de anchoa. Para darle un toque de frescura, decora cada plato con unas hojas de perejil. ¡Ahora sí, disfruta de esta deliciosa ensalada llena de sabores vibrantes y texturas exquisitas!
