La Tomatina de Buñol es una de las fiestas más internacionales en territorio español y tiene lugar en una localidad situada a poco menos de cuarenta kilómetros de Valencia. La Tomatina se desarrolla el último miércoles de agosto, por lo que su fecha puede variar entre el 25 y el 31 de ese mes.
El origen de ‘La Tomatina’ se remonta al último miércoles de agosto de 1945, cuando tenía lugar un desfile de gigantes y cabezudos. Unos jóvenes traviesos que había en la Plaza del Pueblo, durante sus juegos, empujaron a uno de los participantes del desfile, que cayó al suelo. Este, furioso, cogió unos tomates que había en un puesto de verduras de la plaza y empezó a lanzarlos. En la actualidad, varios camiones abren la fiesta lanzando a los asistentes unos 145.000 kilos de tomates. Lo hacen en un recorrido que toma las principales calles del pueblo.
