En el mundo de la gastronomía, hay chefs cuyas creaciones se convierten en referentes culinarios. Martín Berasategui, reconocido chef con múltiples estrellas Michelin, nos deleita con su receta de ensalada de pimientos asados. Esta sencilla preparación destaca por su combinación de sabores y su presentación visualmente atractiva. A continuación, te compartimos los ingredientes y la preparación de esta exquisita ensalada.
8No se necesitan grandes ingredientes
La ensalada de pimientos asados de Martín Berasategui es un ejemplo de cómo ingredientes sencillos pueden transformarse en un plato exquisito. Los pimientos asados aportan una dulzura ahumada, mientras que el tomate confiere un toque ácido y refrescante. La combinación de texturas, desde la suavidad de los pimientos hasta la jugosidad de los tomates, crea una experiencia culinaria única.
