Preparar una deliciosa pizza casera es todo un arte culinario que te permite dar rienda suelta a tu creatividad gastronómica. Afortunadamente, existe una receta magistral que te revela el afamado chef Karlos Arguiñano, quien te guiará en el proceso de crear una masa de pizza sin levadura.
Esta particular receta te brinda una base más fina y crujiente, enriqueciendo tu experiencia culinaria y ahorrándote tiempo de espera, ya que apenas necesita reposo. Adéntrate en el mundo de los sabores y las texturas, descubriendo cómo lograr una masa de pizza excepcional con tan solo unos pocos ingredientes. ¡Comencemos!
3Paso 2: Divide la masa en trozos y espolvorea con harina la superficie para comenzar a estirar
Ahora es momento de dividir la masa en 2 o 4 trozos, según tus preferencias y el tamaño de las pizzas que deseas preparar. Prepara una superficie lisa y espolvoréala con harina. Coloca encima una porción de masa y comienza a estirarla cuidadosamente con la ayuda de un rodillo. Ajusta el grosor de la masa según tu gusto, creando una base fina y deliciosa para tus pizzas caseras.
