Si estás en busca de una receta para impresionar a tus invitados en tu próxima cena, te tenemos la solución perfecta. El chef Karlos Arguiñano, en su programa de televisión «Karlos Arguiñano en tu cocina», comparte su propia versión de las clásicas albóndigas en salsa, pero con un toque sorprendente: utiliza vino tinto en lugar del tradicional vino blanco.
Esta pequeña modificación le brinda a la receta un sabor único y fascinante que seguramente dejará a todos boquiabiertos. No dejes pasar la oportunidad de probar esta deliciosa y original versión de las albóndigas en salsa. ¡Te garantizamos que será todo un éxito!
6Quinto paso: Deja que todo se cocine muy bien por 8 minutos
Pela y tritura el tomate, luego cocínalo junto con los demás ingredientes en la sartén durante aproximadamente 6 a 8 minutos. Añade un toque de vino y deja que hierva. Para realzar el sabor, desmenuza una pastilla de caldo y añade un vaso de agua. Continúa cocinando todos los ingredientes de la salsa durante 10 a 12 minutos adicionales hasta que estén bien mezclados y cocidos a la perfección.
