Si estás en busca de una receta para impresionar a tus invitados en tu próxima cena, te tenemos la solución perfecta. El chef Karlos Arguiñano, en su programa de televisión «Karlos Arguiñano en tu cocina», comparte su propia versión de las clásicas albóndigas en salsa, pero con un toque sorprendente: utiliza vino tinto en lugar del tradicional vino blanco.
Esta pequeña modificación le brinda a la receta un sabor único y fascinante que seguramente dejará a todos boquiabiertos. No dejes pasar la oportunidad de probar esta deliciosa y original versión de las albóndigas en salsa. ¡Te garantizamos que será todo un éxito!
5Cuarto paso: Pica las verduras y colocas en una sartén a dorar
Empieza pelando y picando en trozos pequeños una cebolla, dos dientes de ajo adicionales y una zanahoria. Luego, toma una sartén y añade un chorrito de aceite de oliva. A continuación, agrega los ingredientes picados (cebolla, ajo y zanahoria) a la sartén y déjalos dorar a fuego medio.
