La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un informe en el que señala algunas prácticas de bares y restaurantes que, desde su perspectiva, no deberían ser consentidas por los clientes. El estudio, realizado tras la visita a más de 200 establecimientos de toda España, destaca una serie de situaciones que pueden resultar incómodas o incluso peligrosas para los consumidores, como la falta de higiene en las instalaciones o la imposición de un consumo mínimo.
10No incluir el IVA en los menús
Por último, algunos establecimientos muestran los precios de sus cartas sin incluir el IVA, lo que puede llevar a sorpresas desagradables en la factura. Según la legislación vigente, los precios que figuran en la carta o lista de precios deben incluir el IVA, por lo que no está permitido indicar «IVA no incluido». Esta práctica es ilegal.
