Cuando buscamos llevar una alimentación saludable, es fundamental conocer la diferencia entre los productos integrales y los refinados. Sin embargo, identificar con certeza los alimentos integrales puede resultar todo un desafío. Muchas veces, la información en los envases puede ser confusa o engañosa, lo que nos lleva a comprar productos que creemos que lo son, pero que en realidad no lo son. En este artículo, exploraremos la importancia de estar bien informados sobre estos productos y la composición nutricional de los alimentos que consumimos, así como algunos consejos para identificar los productos integrales verdaderos.
7Un punto a considerar
Es crucial destacar que la normativa actual exige que los productos que se anuncian como integrales estén elaborados con harinas 100% integrales. Sin embargo, aún así es necesario revisar la información nutricional para asegurarnos de que el producto no contenga cantidades excesivas de azúcares o grasas poco saludables. En este sentido, es fundamental recordar que la información proporcionada en este artículo no sustituye el diagnóstico o la prescripción médica. Siempre es recomendable acudir a un especialista en caso de enfermedad y nunca automedicarse.
