Cuando buscamos llevar una alimentación saludable, es fundamental conocer la diferencia entre los productos integrales y los refinados. Sin embargo, identificar con certeza los alimentos integrales puede resultar todo un desafío. Muchas veces, la información en los envases puede ser confusa o engañosa, lo que nos lleva a comprar productos que creemos que lo son, pero que en realidad no lo son. En este artículo, exploraremos la importancia de estar bien informados sobre estos productos y la composición nutricional de los alimentos que consumimos, así como algunos consejos para identificar los productos integrales verdaderos.
5Es necesario leer
Es importante tener en cuenta que la frescura y la naturalidad también son factores a considerar al elegir alimentos integrales. Optar por productos frescos y naturales en lugar de alimentos procesados y empaquetados nos ayuda a evitar aditivos y conservantes innecesarios. Asimismo, debemos tener en cuenta que algunos productos integrales pueden incluir mezclas de cereales o semillas para dar la impresión de ser más saludables. Es importante leer la lista de ingredientes para confirmar si el producto es realmente integral.
