Hoy hacemos un recorrido por los pueblos del País Vasco buscando el mejor pintxo. Y que El País Vasco es famoso por muchas cosas, pero una de ellas sin lugar a dudas son los pintxos, y es que visitar Euskedi y no probar los bocados que sirven los bares es como no haber ido, forman parte de su riqueza gastronómica, y lo mejor de todo es que pueden variar dependiendo del pueblo que visites.
Los pintxos son propios del País Vasco, sobre todo de Donostia y con frecuencia tienden a confundirse con las tapas que es una costumbre que extiende por todo el país. Según la historia, el primer pintxo se preparó en el la década de los treinta en un bar que todavía permanece abierto, el bar La Espiga en el centro de San Sebastián y de allí se extendió por todo el País Vaco.
A continuación te contamos cuales son los mejores pueblos del País Vasco para para probar los mejores pintxos.
6Laguardia en Álava
Laguardia es uno de los pueblos más bonitos del País Vasco y de España, es un lugar cargado de historia, se encuentra ubicado en la Rioja Alavesa, más exactamente entre Logroño y Vitoria.
Es una región donde los viñedos se encuentran por doquier, lo que contribuye con su riqueza gastronómica, la cual gira en torno al chorizo, las alcachofas, el pimiento choricero, las codornices y las verduras de temporada y por supuesto el vino, por lo que es bastante frecuente acompañar los pintxos con un bueno vino riojano. Los pintxos más populares tan elaborados con una base de foie, acompañados de anchoas, chistorra o boquerones.
