Hoy hacemos un recorrido por los pueblos del País Vasco buscando el mejor pintxo. Y que El País Vasco es famoso por muchas cosas, pero una de ellas sin lugar a dudas son los pintxos, y es que visitar Euskedi y no probar los bocados que sirven los bares es como no haber ido, forman parte de su riqueza gastronómica, y lo mejor de todo es que pueden variar dependiendo del pueblo que visites.
Los pintxos son propios del País Vasco, sobre todo de Donostia y con frecuencia tienden a confundirse con las tapas que es una costumbre que extiende por todo el país. Según la historia, el primer pintxo se preparó en el la década de los treinta en un bar que todavía permanece abierto, el bar La Espiga en el centro de San Sebastián y de allí se extendió por todo el País Vaco.
A continuación te contamos cuales son los mejores pueblos del País Vasco para para probar los mejores pintxos.
4Mutriku en Guipúzcoa
Mutriku es una de estas ciudades costeras del País Vasco, se encuentra ubicada en Guipúzcoa. Se trata de una villa de pescadores que fue fundada en el siglo XIII por lo que está cargada de historia, es un lugar que te atrapa realmente con sus encantos y uno de ellos, su gastronomía, de hecho Mutriku es conocida por su fiesta culinaria, en que se presentan los mejores pintxos de la región.
Al ser una ciudad costera es bastante común encontrar pintxos elaborados con productos del mar, anchoas, salmón, bonito, y productos en escabeche, además en esta región tienen el auténtico queso de pastor, elaborado con leche cruda de oveja, una verdadera delicia gastronómica.
