Ha llegado el verano y los hoteles en los que puedes hospedarte para disfrutar de unos magníficos días, ofrecen generalmente un buffet libre para que puedas deleitarte degustando lo que desees, probando así diferentes platos. Una amplia variedad de opciones culinarias se sirve ante tus ojos para tu deleite, incluidos platos fríos y calientes, postres y mucho más. Ahora bien, antes de que te des el gustazo de tu vida, deberías saber cuáles son las 7 cosas que nunca deberías comer. ¿Vas a un hotel con buffet libre? Entonces descubre a qué cosas deberías decirles no…
3Preparaciones con huevo
El consumo de preparaciones con huevo siempre enciende las alarmas durante el verano, especialmente si este no está bien cocido. Es por esta razón que las preparaciones con huevo en un buffet libre podrían plantear ciertos riesgos para la salud si no se han cocinado adecuadamente.
Por lo general se recomienda que los guisos y otros platos que contienen huevos se cocinen hasta una temperatura interna de 70 °C para destruir las bacterias potencialmente dañinas presentes en este alimento. Asimismo, se debe tener especial atención con las salsas, tales como la mayonesa, la cual se prepara con huevos crudos y puede causar graves problemas de salud.
