El lenguado al horno es una preparación que fascina a los amantes del pescado, que quieren disfrutar de una cena sofisticada y deliciosa. Pero si quieres llevar esta receta a otro nivel, te presentamos la versión profesional con el doble de sabor.
11Trata de que sea un lenguado entero
En esta ocasión, hemos preparado un lenguado al horno entero, manteniendo la piel y la espina. Si lo prefieres, puedes encontrar la forma de limpiar y filetear un lenguado, así como a preparar otras recetas como lomos de lenguado en salsa velouté o la clásica receta francesa de lenguado menier, pero eso sería material para otro post.
Si eres un amante de las recetas de pescado al horno, encontrarás una variedad de opciones como merluza al horno, salmón al horno o incluso bacalao al horno. Puedes buscar en internet para ver todas las recetas de pescados al horno que hay disponibles.
