Las hamburguesas de salmón son una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales hamburguesas de ternera. Además de ser una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, la hamburguesa de pescado es muy versátil y pueden ser preparadas de diversas maneras para satisfacer los gustos de cualquier persona.
2Ingredientes para hacer las deliciosas hamburguesas de salmón
Aquí te presentamos los ingredientes que necesitas para hacer una deliciosa hamburguesa de salmón:
- 500 gramos de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
Además, puedes agregar algunos ingredientes opcionales para darle un toque extra de sabor, como queso crema, aguacate, tomate, lechuga, pepino, entre otros.
Recuerda que es importante utilizar salmón fresco y picarlo a cuchillo para mantener una textura más gruesa. También es recomendable refrigerar la mezcla antes de formar las hamburguesas para que mantengan su forma al cocinarlas. ¡Espero que disfrutes preparando estas deliciosas hamburguesas de salmón!
