Las costillas a la cerveza son una deliciosa opción para aquellos amantes de la carne y la cerveza. Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para reuniones familiares o con amigos, ya que no requiere de mucho tiempo ni de muchos ingredientes. Las costillas a la cerveza tienen un sabor intenso y suculento gracias a la combinación de la cerveza con las especias y la carne de cerdo.
Con esta receta, podrás preparar unas costillas a la cerveza que serán la sensación en tu próxima reunión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!
8¿Con qué se acompañan unas buenas costillas a la cerveza?
Las costillas a la cerveza son un plato muy sabroso y versátil que se pueden acompañar con una gran variedad de guarniciones y ensaladas. A continuación, te vamos a hacer recomendaciones sobre algunas opciones populares para acompañar tus costillas a la cerveza:
- Papas asadas: puedes cortar papas en cubos o gajos y hornearlas con aceite de oliva, sal y pimienta. También puedes espolvorearles queso parmesano o hierbas frescas para darles un toque extra de sabor.
- Puré de papas: un puré de papas cremoso y suave es el acompañamiento perfecto para las costillas a la cerveza. Puedes agregarle un poco de ajo, queso o crema agria para darle un sabor más interesante.
- Ensalada de col: una ensalada de col fresca y crujiente combina muy bien con las costillas a la cerveza. Puedes prepararla con col rallada, zanahorias y cebolla y aliñarla con una vinagreta de mostaza o de limón.
- Espárragos asados: los espárragos asados son una guarnición saludable y deliciosa para las costillas a la cerveza. Puedes rociarlos con aceite de oliva, sal y pimienta y hornearlos por unos 15 minutos.
- Maíz a la parrilla: el maíz a la parrilla es una opción popular para acompañar las costillas a la cerveza. Puedes asar las mazorcas directamente en la parrilla o en una sartén con aceite de oliva y sazonarlas con queso, limón o hierbas frescas.
Estas son solo algunas opciones para acompañar tus costillas a la cerveza. ¡Anímate a probar diferentes guarniciones y ensaladas y descubre cuál es tu favorita!
