Las costillas a la cerveza son una deliciosa opción para aquellos amantes de la carne y la cerveza. Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para reuniones familiares o con amigos, ya que no requiere de mucho tiempo ni de muchos ingredientes. Las costillas a la cerveza tienen un sabor intenso y suculento gracias a la combinación de la cerveza con las especias y la carne de cerdo.
Con esta receta, podrás preparar unas costillas a la cerveza que serán la sensación en tu próxima reunión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!
1¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar las costillas a la cerveza?
A continuación, veamos cuáles son los ingredientes necesarios para preparar unas deliciosas costillas a la cerveza:
- 2 kilos de costillas de cerdo
- 1 cebolla grande picada en trozos grandes
- 4 dientes de ajo picados
- 1 taza de cerveza oscura, que es la mejor que puedes usar para tus guisos
- 1 taza de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Estos ingredientes son suficientes para preparar unas 6 porciones aproximadamente. Si deseas ajustar las cantidades según la cantidad de personas que vayan a comer, puedes hacerlo proporcionalmente.
