La ensalada de lentejas puede formar parte de una alimentación saludable y equilibrada que es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Sin embargo, a menudo se asocia la dieta saludable con alimentos insípidos y aburridos. En este sentido, la ensalada de lentejas se presenta como una excelente opción para aquellos que buscan bajar de peso sin renunciar al sabor.
5Algunos consejos adicionales
En caso de que no consumas aceite, por causa de que estés siguiendo una diera, es posible hacer una sustitución por tahini, o por otra grasa que sea saludable, o simplemente prescindir de la grasa y utilizar salsa de soja, zumo de limones o tamari, y el sabor será igualmente delicioso.
Puedes experimentar con los ingredientes de la ensalada de lentejas y agregar otras verduras o cualquier ingrediente adicional, que la convierta en un plato aún más sabroso y divertido.
