Una fideuá de verduras es una opción deliciosa y fácil de preparar que hará las delicias de cualquier amante de la gastronomía. Con pocos ingredientes y un poco de creatividad, podremos disfrutar de un plato fabuloso. En esta receta, utilizaremos una selección de verduras, pero siempre puedes adaptarla a tu gusto personal o según lo que tengas disponible en tu nevera o despensa.
7Esto va tomando forma
Si prefieres evitar el paso del flambeado, puedes simplemente cocinar la fideuá durante 5 a 7 minutos adicionales para que se evapore la mayor parte del alcohol. Incorpora los fideos reservados a la cazuela, junto con el caldo de verduras caliente. Asegúrate de que el agua cubra todos los ingredientes de manera uniforme para obtener una fideuá perfecta.
