Vitamina D, para qué sirve y qué alimentos la contienen

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La vitamina D es esencial para mantener una buena salud de huesos y dientes, ya que desempeña un papel clave en la absorción del calcio y del fósforo de los alimentos, además de participar en el desarrollo del tejido óseo. Pero sus beneficios no se limitan únicamente al sistema óseo, sino que también contribuye a prevenir enfermedades graves como el cáncer y el alzhéimer, entre otras. En este artículo, exploraremos los alimentos que contienen esta vitamina y la importancia de la exposición solar para obtenerla.

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Beneficios del aguacate

Beneficios del aguacate

En cuanto al aguacate, se ha considerado tradicionalmente como una fuente de vitamina D en dietas vegetarianas o veganas. Sin embargo, existen controversias en relación con su contenido real de esta vitamina. Aunque contiene algunos nutrientes beneficiosos, se sugiere que no debe ser considerado como una fuente confiable y segura de vitamina D.