La vitamina D es esencial para mantener una buena salud de huesos y dientes, ya que desempeña un papel clave en la absorción del calcio y del fósforo de los alimentos, además de participar en el desarrollo del tejido óseo. Pero sus beneficios no se limitan únicamente al sistema óseo, sino que también contribuye a prevenir enfermedades graves como el cáncer y el alzhéimer, entre otras. En este artículo, exploraremos los alimentos que contienen esta vitamina y la importancia de la exposición solar para obtenerla.
5Lácteos y huevos: opciones cotidianas para obtenerla
Los lácteos, como la leche entera, los yogures enteros, el queso y la mantequilla, también aportan vitamina D. Los quesos grasos, como el gouda, el emmental o el parmesano, y la mantequilla son los lácteos que contienen mayor cantidad de esta vitamina. Sin embargo, es relevante tener en cuenta que estos productos también son calóricos.
