El fish and chips es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía británica y consiste en pescado frito en masa acompañado de patatas fritas, parecido a la merluza a la romana que hacemos en España. Aunque existen muchas variaciones de esta receta, la versión inglesa tradicional es una delicia que ha conquistado el paladar de muchas personas alrededor del mundo.
9¿Quién es Jamie Oliver?
Jamie Oliver es un reconocido chef, empresario y defensor de la alimentación saludable y sostenible. Nació en Essex, Inglaterra, en 1975 y desde temprana edad mostró interés por la cocina. A los 16 años, comenzó su carrera en la cocina del restaurante Neal Street en Londres, donde aprendió los fundamentos de la cocina italiana.
