La freidora de aire se ha convertido en una herramienta popular en las cocinas de todo el mundo debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera saludable y sin la necesidad de añadir aceite. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los alimentos son adecuados para cocinar en una freidora de aire.
De hecho, hay algunos alimentos que nunca debes usar en una freidora de aire, ya que pueden causar daños en el aparato o incluso ser peligrosos para la salud. En este artículo, vamos a explorar 7 alimentos que debes evitar cocinar en uno de estos electrodomésticos y las razones por las que debes hacerlo.
12¿Cómo se compara el sabor de los alimentos cocidos en una freidora de aire con los cocidos en una freidora tradicional?
El sabor de los alimentos cocidos en este tipo de electrodomésticos puede ser similar al de los alimentos cocidos en una freidora tradicional, aunque hay algunas diferencias notables. En general, los alimentos cocidos en este electrodoméstico tienen una textura crujiente y dorada similar a la de los alimentos fritos en una freidora tradicional, pero su sabor puede ser un poco diferente.
De hecho, los puristas dicen que cocinar carne en una freidora de aire es un desperdicio porque pierde todo su sabor y siempre queda seca. Debido a que la freidora de aire no utiliza aceite para cocinar los alimentos, el sabor final puede ser menos intenso y tener una sensación menos grasosa en la boca.