España y sus pueblos, en esta oportunidad vamos a hablar de Andalucía. Andalucía es uno de las regiones de España más visitadas, tanto por nacionales como por extranjeros, y no es para menos porque es una región que reúne con una gran variedad de atractivos, su música, historia, su acento, sus paisajes, y por supuesto, su gastronomía.
Dicen que la mejor manera de conocer una ciudad nueva es probando su gastronomía, pues esto hay que hacerlo en Andalucía, visitar sus pueblos y probar la gran variedad de platos que tienen para ofrecer, uno mejor que el otro, además la gastronomía andaluza tiene como componente principal el cerdo ibérico, el que puedes probar en diferentes formas, dependiendo del lugar que visites.
A continuación te contamos cuales son los pueblos encantadores de Andalucía donde puedes comer rico y disfrutar de la hospitalidad propia de la región.
3Úbeda, en Jaén
Úbeda es un hermoso pueblo de la provincia de Jaén, es tan hermoso que fue declarado Patrimonio de la UNESCO en el año 2003, uno de sus principales atractivos, el casco histórico donde destacan los monumentos con características renacentistas. Dentro de la gastronomía típica de la región, tenemos los ochìos salados, los famosos panecillos típicos que se sirven con morcilla o chorizo, las gachas, uno de los dulces más conocidos, elaborado con pan frito y canela y por supuesto, el bacalao a la Baezana.
