¿Quieres incorporar más verduras a tu dieta de una forma sabrosa y satisfactoria? Si es así, una sopa de verduras puede ser la solución perfecta para ti. No solo es fácil de preparar, sino que también puede proporcionarte todos los nutrientes que necesitas para mantener una dieta equilibrada.
En este artículo, te proporcionaré algunos consejos útiles para que puedas cocinar una sopa de verduras deliciosa y saludable en la comodidad de tu hogar. ¡Comencemos!
4Paso 3: Pela los tomates y pimientos
Mientras la cebolla se está sofriendo, puedes comenzar a pelar y trocear los tomates y los pimientos. Agrégalos a la cacerola y dales unas vueltas, añadiendo un poco de sal para realzar los sabores. Baja el fuego y deja que los ingredientes se pochen durante 8 o 10 minutos, aprovechando ese tiempo para pelar y trocear el resto de los vegetales.