La paella valenciana es uno de los platos más emblemáticos y reconocidos de la gastronomía española. Sin embargo, en algunos lugares es común encontrar paellas que no se ajustan a la receta original y auténtica. Esto puede llevar a confusiones y decepciones a la hora de probar este plato típico.
Hoy vamos a aprovechar este post para desvelar los secretos de cómo se hace la paella valenciana auténtica y tradicional, para que puedas disfrutar de este delicioso plato de la manera correcta y sin caer en engaños.
2Una auténtica paella valenciana gusta a todos
Es importante destacar que la paella valenciana auténtica se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada persona, por lo que puede haber variaciones en la receta, pero siempre se deben respetar los ingredientes y la técnica tradicional para obtener el sabor y la textura adecuados.