La dieta antiedad del Dr. Perricone ha cautivado a muchas personas famosas, entre ellas la reina Letizia. Este plan nutricional es uno de los preferidos por estrellas de Hollywood como Gwyneth Paltrow y Uma Thurman, gracias a su enfoque en la salud de la piel y la lucha contra el envejecimiento.
Pero, ¿en qué consiste exactamente esta dieta y qué beneficios ofrece? A continuación, te lo explico. ¡Comencemos!
3Que incluir en la dieta: Proteínas de calidad
La dieta Perricone se basa en incluir proteínas de alta calidad en nuestra alimentación diaria. Es importante optar por alimentos frescos como el salmón, pollo de corral y pavo, huevos orgánicos, tofu orgánico (evitando la soja modificada genéticamente), kefir y yogur natural sin edulcorantes ni azúcares añadidos, quinoa y almendras. Todos estos alimentos son ricos en nutrientes y proteínas que benefician la salud de nuestra piel y del organismo en general.
