La dieta antiedad del Dr. Perricone ha cautivado a muchas personas famosas, entre ellas la reina Letizia. Este plan nutricional es uno de los preferidos por estrellas de Hollywood como Gwyneth Paltrow y Uma Thurman, gracias a su enfoque en la salud de la piel y la lucha contra el envejecimiento.
Pero, ¿en qué consiste exactamente esta dieta y qué beneficios ofrece? A continuación, te lo explico. ¡Comencemos!
2Principios básicos de la dieta
Entre los principios básicos de la dieta Perricone se encuentran la eliminación de los alimentos inflamatorios y la inclusión de alimentos antiinflamatorios que ayuden a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que a su vez se refleja en una piel más radiante y saludable. También se recomienda tomar suplementos antioxidantes para proteger la piel del daño de los radicales libres.
