La ensalada es una opción saludable y refrescante para cualquier comida del día. La ensalada Primavera, además de ser una deliciosa mezcla de sabores y texturas, es una opción muy rica y recomendada por estar llena de nutrientes esenciales y ser de bajas en calorías. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre ella y cómo prepararla en casa; también te brindaremos otras recetas que no puedes dejar pasar por alto.
7Opciones saludables
Cuando hablamos de las mejores recetas verdes, no podemos dejar de mencionar la ensalada Griega. Se trata de una mezcla de lechuga, pepino, tomate, cebolla, aceitunas y queso feta, todo aderezado con aceite de oliva y jugo de limón. Es una opción baja en calorías y llena de nutrientes. Muy similar a ella, es la ensalada de Quinoa: la quinoa es una semilla rica en proteínas y fibra que se puede utilizar para hacer una deliciosa ensalada. Se mezcla con vegetales como pepino, tomate y cebolla, y se adereza con jugo de limón, aceite de oliva y hierbas frescas.
