Si eres amante de los platillos llenos de sabor y nutrientes, definitivamente debes probar las lentejas rojas en un delicioso guiso. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año, ya que además de ser delicioso, es una fuente importante de proteínas, fibras y vitaminas. ¿Te gustaría conocer más sobre cómo preparar el mejor guiso de lentejas rojas y potenciar todo su sabor? ¡Sigue leyendo!
9¿Con qué se puede acompañar la receta?
El guiso de lentejas rojas con chorizo es un plato muy completo y nutritivo por sí solo, pero si quieres acompañarlo con algún otro plato o guarnición, te sugiero algunas opciones. Puedes servirlo con arroz blanco cocido, que complementará muy bien su sabor y textura. También puedes acompañarlo con pan recién horneado o tostado para untar y mojar en el guiso.
Si prefieres algo más ligero, puedes optar por una ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino, aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Y, por último, si buscas algo más elaborado, puedes preparar una tortilla de patatas o unas croquetas caseras para servir como entrante junto con el guiso de lentejas rojas. ¡Buen provecho!
