La humedad y consistencia de un rico bizcocho de yogur es uno de los placeres que debes permitirte, pues, este ingrediente hace que la miga quede esponjosa, menos grasosa y con un toque ácido en el sabor que está de deleite. Además, resulta más ligero porque no lleva mantequilla y es muy versátil, ya que se puede saborizar con chocolate, limón o cualquier otro sabor que se desee.
El bizcocho de yogur puede ser servido en cualquier ocasión, bien sea para un desayuno o como merienda; es muy delicioso y al tiempo nutritivo y fácil de preparar y solo necesitas ingredientes económicos y fáciles de conseguir.
2Ingredientes para preparar un exquisito bizcocho de yogur
Los ingredientes que necesitas para preparar un bizcocho de yogur son muy fáciles de aprender, ya que necesitas 1 yogur natural y utilizar el envase del yogur como medida para el resto de los ingredientes, por lo que necesitarías: 1 medida de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar y 3 medidas de harina de trigo.
Para darle cuerpo a la masa del bizcocho vas a necesitar: 1 sobre de levadura química y 3 huevos grandes; en caso de querer añadirle un rico aroma, puedes emplear ralladura de limón o un poquito de vainilla. Incluso, con un poco de ralladura de naranja, tendrás también un resultado delicioso.
