Si hay algo que caracteriza a Dabiz Muñoz es que sus platos no son para nada aburridos; y de hecho, no siempre para preparar una verdadera delicia digna de un chef, necesitas de ingredientes complicados o excesivamente costosos. Tal es el caso de estos espaguetis que, con unos pocos, pero a la vez muy especiales ingredientes, terminarás con un plato de lujo. Descubre de qué se trata y anímate a disfrutar de esta fusión de sabores que te hará alucinar.
9En la recta final de este plato sencillo de Dabiz Muñoz que está para chuparse los dedos
Bien, tal como ves, ya estamos a punto de terminar con esta receta sencilla y de sabores exóticos de Dabiz Muñoz. Incorpora en este momento las piparras picadas para darle algo de alegría a la salsa.
Una vez incorporadas las piparras picadas, agrega los espaguetis perfectamente escurridos y deja que terminen de cocinarse junto a la salsa (de allí la importancia de que queden al dente). Apenas la salsa rompa a hervir, retira del fuego y añade las almejas limpias para que se cocinen. Pon la tapa para que se hagan en el punto justo.
