El toque especial de Dani García para unas lentejas a la riojana de infarto

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Dani García es un reconocido chef español con tres estrellas Michelin. Su cocina se caracteriza por la fusión de la tradición culinaria andaluza con técnicas innovadoras y creativas. En esta ocasión, el chef nos presenta su toque especial para unas lentejas a la riojana que prometen ser de infarto.

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La presentación final de esta receta de Dani García

Colocamos un poco de puré en un plato hondo y añadimos las lentejas. Terminamos con las zanahorias baby peladas a modo de decoración y servimos. ¡Buen provecho!