Las tortitas o hot cakes son una deliciosa opción para el desayuno que se ha convertido en un clásico en muchas casas alrededor del mundo. Estas deliciosas tortitas esponjosas se pueden preparar de muchas formas diferentes, y son la opción perfecta para comenzar el día con energía y buen sabor de boca. Sigue este post y averigua cómo hacerlas en casa y mucho más deliciosas.
6¿Cómo haces panqueques?
Combina los ingredientes que son secos, la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol. En otro tazón, combina el huevo batido, la mantequilla ya derretida y la esencia de vainilla. Agrega a los ingredientes secos mezclados ya el líquido con un batidor.
Echamos la leche y removemos, pero ten cuidado en no batir demasiado esta mezcla. Es solo juntarlos, pero no tienes que tratar de quitar todos los grumos. En caso de que lo batas demasiado, las tortitas quedarán demasiado duras.
