El truco para un bocadillo de calamares como los de la Plaza Mayor

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Hay recetas que merecen la pena y una de ellas es el bocadillo de calamares. Quizás ves este plato como una delicia de restaurante. Y aunque a así, lo cierto es que tú puedes hacerlo en casa. Claramente, tiene sus detalles para que salgas triunfante, por eso te contamos cómo se hace y unos secretos para que te quede de diez puntos.

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¿Cómo deben ser los calamares?

Como se trata de bocadillo de calamares, pues ya queda claro que el producto de mar es el protagonista de esta receta.

Por eso es que debes hacer lo humanamente posible para que te lleves a tu casa el alimento natural y que esté lo más fresco posible. Trata de comprar los que ya vengan limpios.

Solo has de cortar las anillas a tu gusto, aunque hay gente que suele usar chipirones troceados y es igual de válido.