José Andrés es un chef español muy reconocido a nivel internacional por su innovación y pasión por la cocina española. Él es conocido por haber introducido la técnica de la esferificación en los Estados Unidos, así como por su labor humanitaria en situaciones de desastre y su defensa de los derechos de los inmigrantes.
En cuanto a su tortilla de patatas, es un plato que José Andrés prepara de manera excepcional y que ha sido muy elogiado por su sabor y textura. La tortilla de patatas es uno de los platos más populares de la cocina española y se hace con huevos, patatas y cebolla, aunque hay muchas variantes de la receta. Pero hoy te queremos mostrar cómo hacer una versión diferente del reconocido chef.
5Se puede agregar queso a la receta
La tortilla de patatas con chips de bolsa puede tener un sabor y textura diferente a la tortilla tradicional, ya que los chips de patatas son más crujientes y salados que las patatas cocidas. Algunas personas también le agregan queso u otros ingredientes para darle un toque adicional de sabor.
