El día de hoy te contaremos el paso a paso definitivo para que hagas un pollo al chilindrón de lujo y con el cual puedas salir por la puerta grande toda vez tengas invitados en tu casa y tengas que hacer algún platillo. El pollo es un alimento que no falta en la nevera, pero para poder aprovecharlo bien hay que tener variedad de recetas y esta es una de ellas.
7Tienes que salpimentar el pollo

Lo primero que debes hacer para esta receta de pollo al chilindrón es salpimentarlo. Claro, ten en cuenta que tu pollo ha de estar a limpio, troceado y sin piel, y este has de colocarlo en un recipiente.
Allí mismo procedes a salpimentar la carne a tu gusto y posteriormente tienes que mezclar todo bien. Utiliza tus manos para que el pollo quede impregnado, siempre que las tengas las manos limpias, puedes hacerlo con ellas.