El zumo de tomate es una bebida popular que se elabora a partir del jugo de tomates frescos. Es una bebida rica en nutrientes y vitaminas, como vitamina C, vitamina A, potasio y licopeno, un antioxidante que se encuentra en los tomates y que se ha relacionado con varios beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
El zumo de tomate es una bebida muy versátil que se puede disfrutar sola o como ingrediente en cócteles, como el famoso Bloody Mary. También se puede agregar a sopas, salsas y guisos para mejorar su sabor y aportar nutrientes adicionales, por lo que es ideal para deportistas. Estos son los beneficios de tomarla.
4Mejora la salud ocular
El zumo de tomate puede ser beneficioso para la salud ocular debido a su contenido de vitamina A, licopeno y otros nutrientes importantes. La vitamina A es un nutriente esencial para la salud ocular y es necesaria para la formación de la retina en el ojo. La deficiencia de vitamina A puede llevar a una disminución de la visión nocturna y otros problemas oculares.
