Hoy te vamos a enseñar a preparar unas lentejas con jamón que te van a quedar más sabrosas que las de chorizo. Normalmente, solemos usar el chorizo para elaborar esta receta porque su sabor es potente y queda perfecto con las legumbres. Sin embargo, hay muchas maneras de preparar este plato y precisamente queremos que te apropies del jamón. Será el protagonista de esta receta, y seguro le encantará tus seres queridos.
8¿En qué momento bajar las lentejas del fuego?
Tienes que tomar en consideración que las lentejas se cocinan demasiado rápido. Así que, has de estar encima de ella, porque más o menos en 40 minutos ya tendrás que estar bajándola del fuego.
Sin embargo, hay que irse por lo seguro, y es probar para ver si los granos están blanditos.
No olvides que has de echarla su sal y pimienta y pimentón dulce, y luego de ello es que vas a servir caliente para todos tus invitados.
