Las tapas españolas son muy populares porque ofrecen una variedad de sabores en pequeñas porciones, lo que permite a los comensales probar una amplia variedad de platos y compartirlos con amigos y familiares. Además, las tapas son una parte importante de la cultura gastronómica española, ya que se sirven como acompañamiento a las bebidas en bares y restaurantes, fomentando la socialización y el disfrute de la comida en compañía.
Las tapas también representan la diversidad de la gastronomía española, que se caracteriza por una gran variedad de ingredientes, técnicas culinarias y platos regionales. A través de las tapas, los comensales pueden experimentar con los sabores y texturas de diferentes platos, como los mariscos de la costa, los embutidos y quesos de la montaña, las verduras de la huerta y los guisos y estofados de la zona interior. Aquí te contamos cuáles son las 10 tapas españolas más preferidas por los extranjeros.
9Tapas preferidas por los extranjeros: Pimientos de padrón
Los pimientos de padrón son una tapa típica de la gastronomía gallega y consisten en pimientos pequeños verdes, de forma alargada y ligeramente curvada, que se fríen en aceite de oliva y se saltean con sal gruesa. La particularidad de los pimientos de padrón es que algunos son muy picantes y otros no lo son en absoluto, lo que los convierte en una tapa sorprendente e imprevisible. Para prepararlos, se deben lavar y secar bien antes de freírlos en una sartén con aceite caliente hasta que estén tiernos y dorados. Luego, se saltean con sal gruesa y se sirven inmediatamente, ya que es una tapa que se consume caliente.
