Las tapas españolas son muy populares porque ofrecen una variedad de sabores en pequeñas porciones, lo que permite a los comensales probar una amplia variedad de platos y compartirlos con amigos y familiares. Además, las tapas son una parte importante de la cultura gastronómica española, ya que se sirven como acompañamiento a las bebidas en bares y restaurantes, fomentando la socialización y el disfrute de la comida en compañía.
Las tapas también representan la diversidad de la gastronomía española, que se caracteriza por una gran variedad de ingredientes, técnicas culinarias y platos regionales. A través de las tapas, los comensales pueden experimentar con los sabores y texturas de diferentes platos, como los mariscos de la costa, los embutidos y quesos de la montaña, las verduras de la huerta y los guisos y estofados de la zona interior. Aquí te contamos cuáles son las 10 tapas españolas más preferidas por los extranjeros.
8Tapas preferidas por los extranjeros: Calamares a la romana
Los calamares a la romana son una tapa típica de la gastronomía española que consiste en calamares cortados en anillas y rebozados en una masa de harina, huevo y sal. Se fríen en aceite caliente hasta que queden dorados y crujientes. La receta es muy sencilla y se puede hacer en casa con facilidad. Para ello, se deben limpiar y cortar los calamares en anillas y luego se pasan por una mezcla de harina, huevo y sal. Después, se fríen en aceite caliente durante unos minutos hasta que estén dorados. Los calamares a la romana se suelen servir con una rodaja de limón y se pueden disfrutar como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada.
