¿Quién no ha visitado un restaurante chino y probado el pan de gambas? Pero lo que se sirve en los restaurantes chinos en España difiere significativamente de los restaurantes chinos de Estados Unidos, lo que naturalmente nos hace preguntarnos cuál es el pan de gambas que resulte más auténtico.
7Ingredientes para el pan de gambas
- 500 g harina de tapioca (igualmente conocida como yuca o mandioca)
- 500 g gambas o langostinos
- 1 cucharadita sal o al gusto
- Aceite para freír
- Ajo, pimienta, y otras especias opcionales al gusto
- Levadura, pero esto es opcional, porque la única razón para usarla es para que el pan de gambas de hinche más
