Te presento una receta de arroz con leche que combina tradición e innovación de la mano del chef Dani García. El arroz tiene una textura más líquida que la preparada por nuestras abuelas, lo que lo hace más fresco y ligero al paladar. Además, se sirve con una nube de algodón de azúcar que agrega un toque de dulzor y sofisticación visual. Esta receta te permitirá disfrutar de un postre excepcional que nunca olvidarás.
Si buscas un postre que te deje sin palabras, la receta del chef Dani García es la mejor opción. Experimentarás un viaje culinario que combina tradición y vanguardia para crear un sabor excepcional. ¡No esperes más para probar esta deliciosa obra de arte culinaria!
6Paso 5: Deja enfriar la mezcla
Luego que has cocinado el arroz con leche, es importante dejarlo reposar para que baje la temperatura antes de guardarlo. Para ello, retira la cazuela del fuego y pasa el arroz con leche a una bandeja amplia. Deja que se enfríe por un momento antes de taparlo con un film a piel, lo que evitará que se reseque.
Una vez que hayas hecho esto, coloca el arroz con leche en la nevera y deja que se enfríe por completo. Cuando esté frío, podrás servirlo con la decoración que más te guste, como el algodón de azúcar, la hierbabuena y el azúcar glas. ¡Disfrútalo!
