Te presento una receta de arroz con leche que combina tradición e innovación de la mano del chef Dani García. El arroz tiene una textura más líquida que la preparada por nuestras abuelas, lo que lo hace más fresco y ligero al paladar. Además, se sirve con una nube de algodón de azúcar que agrega un toque de dulzor y sofisticación visual. Esta receta te permitirá disfrutar de un postre excepcional que nunca olvidarás.
Si buscas un postre que te deje sin palabras, la receta del chef Dani García es la mejor opción. Experimentarás un viaje culinario que combina tradición y vanguardia para crear un sabor excepcional. ¡No esperes más para probar esta deliciosa obra de arte culinaria!
1Ingredientes para preparar un delicioso arroz con leche
Imagínate un postre que te transporte a tu infancia, un sabor que te recuerde a las tardes en casa de tu abuela. Eso es lo que ofrece el arroz con leche, un postre clásico que nunca pasa de moda.
La receta que te presento a continuación es una versión única de este postre, que combina la cremosidad de la leche y la nata con un toque de vainilla y una presentación espectacular. Necesitarás lo siguiente:
- 45 gramos de arroz
- 1 litro de leche entera
- 250 gramos de nata líquida (38% de materia grasa)
- 170 gramos de azúcar
- 40 gramos de mantequilla
- ¼ vaina de vainilla
Para decorar:
- Algodón de azúcar (opcional)
- Hierbabuena
- Azúcar glas
Con esta lista de ingredientes y un poco de paciencia, podrás crear un postre que te transportará a otro tiempo y lugar.
